10124-56-8 सोडियम हेक्सामेटाफॉस्फेट
कैस:10124-56-8
एमएफ:H7NaO18P6
मेगावाट:503.87
ईआईएनईसीएस:233-343-1
एमडीएल नंबर:MFCD00136045
विशिष्टता:
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उपस्थिति
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सफ़ेद क्रिस्टल
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परख(P2O5)
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65.0%~70.0%
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पानी में अघुलनशील
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0.01% से कम या उसके बराबर
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भारी धातु
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0.002% से कम या उसके बराबर
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क्लोराइड
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0.002% से कम या उसके बराबर
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आवेदन पत्र:
सोडियम हेक्सामेटाफॉस्फेट का उपयोग मांस उत्पादों, मछली सॉसेज, हैम आदि में किया जाता है। यह जल धारण क्षमता में सुधार कर सकता है, सामंजस्य बढ़ा सकता है और वसा ऑक्सीकरण को रोक सकता है; मलिनकिरण को रोकने, चिपचिपाहट बढ़ाने, किण्वन अवधि को छोटा करने और स्वाद को नियंत्रित करने के लिए सोयाबीन पेस्ट और सोया सॉस के लिए उपयोग किया जाता है; फलों के पेय और ताज़ा पेय के लिए उपयोग किया जाता है, यह रस की उपज बढ़ा सकता है, चिपचिपाहट बढ़ा सकता है, और विटामिन सी के अपघटन को रोक सकता है; आइसक्रीम के लिए उपयोग किया जाता है, यह विस्तार क्षमता में सुधार कर सकता है, मात्रा बढ़ा सकता है, पायसीकरण बढ़ा सकता है, पेस्ट क्षति को रोक सकता है, और स्वाद और रंग में सुधार कर सकता है; जेल अवक्षेपण को रोकने के लिए डेयरी उत्पादों और पेय पदार्थों के लिए; इसे बीयर में मिलाने से तरल पदार्थ साफ हो सकता है और मैलापन रोका जा सकता है; डिब्बाबंद बीन्स, फलों और सब्जियों के लिए उपयोग किया जाता है, यह प्राकृतिक रंगद्रव्य को स्थिर कर सकता है और भोजन के रंग की रक्षा कर सकता है। इसके अलावा, मैरीनेट किए गए मांस पर सोडियम हेक्सामेटाफॉस्फेट जलीय घोल का छिड़काव करने से इसके संक्षारण-रोधी प्रदर्शन में सुधार हो सकता है
समानार्थी शब्द:
सोडियम हेक्सामेटाफॉस्फेट (सोडियम पॉलीफॉस्फेट्स;
खाद्य ग्रेड सोडियम हेक्सामेटाफॉस्फेट;
सोडियम पॉलीफॉस्फेट्स;
सोडियम पॉलीफॉस्फेट्स ग्लासी;
सोडियम पॉलीमेटाफॉस्फेट;
एसएचएमपी;
कैलगॉन(पुराना);
कैलगॉन
उत्पाद तस्वीरें:
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सुरक्षा संबंधी जानकारी |
बयान |
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गलनांक: 616 डिग्री क्वथनांक: 1500 डिग्री घनत्व 2.181 |
सोडियम हेक्सामेटाफॉस्फेट का आकस्मिक अंतर्ग्रहण गंभीर विषाक्तता और यहां तक कि मृत्यु का कारण बन सकता है। विषाक्तता के सबसे आम लक्षणों में सदमा, अतालता और मंदनाड़ी शामिल हैं। एक बार जहर खा लेने पर, जितनी जल्दी हो सके अस्पताल में चिकित्सा उपचार लें। सोडियम हेक्सामेटाफॉस्फेट को ठंडे, हवादार, सूखे, साफ और गैर विषैले गोदाम में संग्रहित किया जाना चाहिए। विषाक्त पदार्थों को एक साथ संग्रहित करना और परिवहन करना सख्त वर्जित है |
ख़तरे संबंधी कथन H315-H319-H335 एहतियाती वक्तव्य एचएस कोड 2835390000 |
लोकप्रिय टैग: 10124-56-8 सोडियम हेक्सामेटाफॉस्फेट, चीन 10124-56-8 सोडियम हेक्सामेटाफॉस्फेट निर्माता, आपूर्तिकर्ता
